Weihnachtszeit in Costa Rica – warm, lebendig und voller Herz
Weihnachten in Costa Rica fühlt sich anders an als in Europa.
Nicht still und dunkel, sondern warm, offen und voller Leben. Die Tage sind hell, die Abende mild, und überall spürt man diese besondere Mischung aus Ruhe und Vorfreude.
In vielen Häusern stehen künstliche Weihnachtsbäume, liebevoll und festlich geschmückt. Sie funkeln in den Wohnzimmern, oft schon lange vor dem 24. Dezember. Lichterketten, Kugeln und kleine Figuren bringen Weihnachtsgefühl in ein Land ohne Schnee – und genau das macht es so besonders.
Auf den Straßen wird es bunt. Städte und Dörfer schmücken sich, Musik liegt in der Luft, und Weihnachtsparaden ziehen durch die Orte. Kinder winken, Familien bleiben stehen, man grüßt sich, lacht, bleibt noch ein wenig zusammen. Weihnachten ist hier nicht leise, sondern herzlich. Es gehört allen.
Wenn Zeit wieder wichtig wird
Mit der Weihnachtszeit verändert sich auch der Rhythmus.
Alles wird langsamer. Gespräche werden länger. Türen stehen offen, Stühle werden dazugestellt. Man kommt vorbei, bleibt auf einen Kaffee, redet über das Jahr, über früher, über Familie.
Es geht nicht um große Geschenke.
Es geht um Nähe.
Und irgendwann verlagert sich alles ganz von selbst in die Küche. Dort, wo Erinnerungen leben und Traditionen weitergegeben werden.
Wenn der Duft von Weihnachten entsteht
Es ist dieser Moment, in dem der Duft von Mais, Gewürzen und Bananenblättern den Raum füllt. Dann weiß jeder: Jetzt beginnt es wirklich.
Die Tamales kommen nicht plötzlich.
Sie wachsen aus der Stimmung heraus.
Hände greifen ineinander, jemand erklärt, jemand hört zu. Der Teig wird vorbereitet, die Füllung abgeschmeckt, die Bananenblätter sorgfältig gefaltet. Es wird geredet, gelacht, manchmal einfach nur still gearbeitet. Niemand hat es eilig.
Tamales brauchen Zeit.
Und genau das macht sie so wertvoll.
Tamales – Geschmack von Zuhause
Für viele Ticos schmecken Tamales nach Kindheit.
Nach Weihnachten, wie es immer war.
Nach Familie.
Sie werden nicht nur für den eigenen Tisch gemacht, sondern auch zum Verschenken. An Nachbarn, Freunde, Verwandte. Eine Tamale zu überreichen heißt: Ich denke an dich. Du gehörst dazu.
Eingewickelt in Bananenblätter, geschützt und zusammengehalten, sind Tamales fast ein Sinnbild für diese Zeit – für das, was Weihnachten in Costa Rica ausmacht.
Das originale Tamales-Rezept
Viele Menschen möchten Tamales genau so zubereiten, wie sie hier traditionell gemacht werden – ohne Abkürzungen, ohne Anpassungen.
👉 Das ausführliche Originalrezept findest du in meinem Buch.
Dort geht es nicht nur um Zutaten und Schritte, sondern um ein Stück Kultur, das weitergegeben wird.Alle Infos zum Buch findest du hier
Weihnachten in Costa Rica hat keinen Schnee.
Aber es hat Wärme.
Gemeinschaft.
Und den Duft von Tamales.
All Infos über Costa Rica findest du auf meiner Homepage
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